Немного про Пасху. И фотки

[uele]

В этот раз с связи с длинными выходными у меня было больше времени на готовку, так что я соорудила и пасху, и яйца покрасила, и кулич испечь успела (один чуть раньше я купила, побоялась, что могу не осилить или испорчу), и даже сделать яйца из желе (как это сделать, подсказала мама Криса). И погода всё время стояла такая ясная и солнечная, что настроение было праздничное.

Пасху я забыла сфотографировать. Зато я с ней наприключалась. Не знала, что творог надо брать пожирнее, а я вообще взяла 1%. Поэтому она никак не хотела густеть во время проваривания, да и потом была очень жидкая. Но я справилась, вручную фильтровала, так что получилось очень вкусно. Моя мама не любит это блюдо, но решилась попробовать, потом очень хвалила.

Яйца украшали тремя способами: термоэтикетки, красители и ещё черничный жмых, оставшийся от варки наполнителя для желе. Просто набрала его в горсть, одев на руку пакет, да и изваляла там несколько яичек. Получились чудесные сиренево-мраморные яйца. Ещё кисточкой красила, но вышло плоховато. Вот какая красота.





Кулич я делала по остаточному принципу: если успею - то успею. О чудо, он не пригорел! Уже второй год как! Тоже не сфотографировала, когда он был готов, мне было уже некогда с фотоаппаратом бегать.

Про желейные яйца. Это я вообще делала впервые. В оригинале мама Криса делала яркие, красивые яички с применением пищевых красителей, каждое какого-то одного цвета. Я вызнала, как такое сделать, и выпендрилась: сделала полосатые яйца из натурального сырья. Тёмная часть - замороженные черника и ежевика, средняя - физалис (варенье), а самый светлый - мороженная красная смородина. Увы, у последнего слоя цвет съел желатин, да и вкус оказался не такой выраженный, как хотелось, но всё равно вышло вкусно и интересно. Заодно развлекалась тем, что когда при очистке яиц непосвящённые видели, как из скорлупы начинает появляться что-то розовато-серое, и спрашивал "Чойта?!!!", отвечала, что это тухлые яйца)). Бонусом - квадратные глаза собеседников)). А вообще это больше всего напоминало яйца Чужих)).

Яйца Чужих при электрическом освещении:



Яйца Чужих при дневном освещении (и после окунания в совсем крутой кипяток, как выяснилось, они так чистятся лучше, чем после просто горячей воды):



Всю перечисленную еду, кроме желейных яиц, носила освящать. яйца не брала, потому что побоялась за их сохранность + выглядели они даже и в скорлупе странно)). И не празднично. Да и вообще, не всю же еду с собой таскать. В храме и около было на удивление мало народу. Обычно попытка пробиться к столу со своей снедью то ещё испытание, но сейчас всё было спокойно, что было особенно радостно, потому что не было этого раздражающего фактора "успей занять место под солнцем". И к Плащанице стоять оказалось недолго. И погода была чудесная. В общем. всё было просто замечательно.

Наш храм



Стол



Отец Ярослав обращается к прихожанам с речью. Чуть позади него у ограды на скамеечке стоят мужчина и женщина с табличкой и прозраным ящиком, это волонтёры, собирают помощь для бездомных и угощение для них, кто что сможет пожертвовать, денежные пожертвования в ящик, а у их ног стоят две большие корзины, их почти не видно, туда можно положить, кому что не жалко.



Отец Ярослав освящает праздничную еду



Я на ступеньках храма



После освящения вернулись домой, собрали вещи, спальники, еду, которую должны были взять с собой, и поехали в гости к Лили и Хроду. Ещё туда же прибыли Элизабет, Беркана и Тимофей. Успели сходить на крестный ход. У них в храме как раз был более чем аншлаг, народ был не только в церкви (она там небольшая совсем), но и хорошо так вокруг.

Это уже там. Сфотографировать так, чтобы не было голов, не вышло, да я и не стала особо стараться, всё-таки мы там были не для хороших кадров. а для совсем другого. Что вышло, то вышло.



Зато после пофотографировались. У Элизабет должны быть фотки получше, а пока "вытащила" парочку удачных кадров.





Ну, а фоток празднования у меня практически нет, потому что даже для моей косорукости это были потрясающе неудачные кадры. Вот вам единственная фоточка приличная, но она была такая жёлтая, что фотошоп не спас. Зато спас чёрно-белый формат)).



Ну как-то так.

А для самых терпеливых бонусом Муся, которая имеет всех ввиду)).

@темы: живность, дети, фото, 365 дней радости, еда, дыбр, праздники, поздравления

Comments

[darth_morien]

О, я такие желейные из холодца знаю

[the only one in the world]

Как приятно было увидеть отца Ярослава ))) И вообще - светлый такой пост, хороший! Спасибо )))

[uele]

darth_morien, ыыыы))). Я не люблю холодец готовить, я лучше фруктовые)).

[uele]

Lily Potter, ага, отец Ярослав хороший такой)).
Спасибо за гостеприимство)).

[Chris Baggins]

Маришка, я читал и улыбался. Очень теплая и радостная запись, чувствуется пасхальное настроение.
Желе-яйца очень нравятся ))) они у тебя отлично получились, и прикольно так
Корзина с яйцами просто чудо. Все цвета радуги! И так много их.
Стол перед храмом - это как у нас, только корзинки другие.
Храм очень красивый, хотелось бы посетить его. И ночные фото тоже хорошо получились.
Есть ещё немного вопросов, но я это уже в скайпе спрошу
Спасибо, что поделилась
ЗЫ. Муся - очаровательная )))

[uele]

Chris Baggins, рада, что тебе нравится)).

[Quiterie]

Муся классная, да)
Спасибо за день.

[uele]

Спасибо на добром слове))

[ailin_larmorri]

Муся-красавица)

[uele]

ailin_larmorri, муррр тебе от неё)).

[Жена моряка]

uele, желейные яйца поразили мое воображение))) Рецепт дашь?
Ты очень красивая на фоне храма, и со свечой на ночной фотке - у тебя такое лицо чудесное)))

Муся крута до невозможности.

PS - мы где-то в начале июня собираемся-таки в Питер

[uele]

Жена моряка, спасибо)). Рецепт есть в комментах к такой же записи в ЖЖ или попозже тебе в личку скопирую.

PS - мы где-то в начале июня собираемся-таки в Питер

Уррррряяяяаааааа!!!

[kofa joh]

Муся крутая) И яйца желейные очень вкусные были!

[uele]

kofa joh, спасип))