Бороться и искать, найти и перепрятать
Пасха (которая кулинарное тематическое блюдо) в моём исполнении всегда готовится весело, нестандартно и с непредсказуемым результатом. И всякий раз прямо-таки диетическая, если получается вообще. Вот, как-то раз положила яйца до варки, когда закипело, те свернулись. Всё выкинула. Или возьму слишком нежирный творог. Или ещё что-то.
Но эта пасха прям-таки коллекционная по части приключений. Закупила творог 9%, сливки, масло, яйца, все дела. Сегодня прихожу домой, уже переоделась, собираюсь ужин делать. Днём ранее, когда я купила сливки, ко мне подходила Варя и спросила, можно ли ей их выпить, я не разрешила, они были мне нужны. А тут подходит она такая и говорит. мол, Костя выпил стакан сливок, потому что не знал, что они для Пасхи, а я ему сказала только уже когда было поздно. Я побрюзжала, что не позвонили мне и не сказали, когда всё выяснилось, я бы хоть докупила. Отправила виновника за сливками в магазин. Принёс.
Я растопила масло, но слишком сильно, и потсавила чуть застыть в холодильник, тем временем любовно растёрла творог, яйца и всё такое. А потом повторила ошибку, которую уже упоминала, бухнула яйца в заготовку до варки. Вздохнула и решила попробовать-таки её уварить, не доводя до кипения, только чтоб нагрелась. Выкинуть успею ещё. Получилось! Уварила, разлила по формам, поставила стекать. Сейчас открываю холодильник, чтобы поставить пасху туда, а там... правильно, забытое мной масло. Которое, кстати, кроме жирности. помогает пасхе сохранять форму.
Посмотрим, короче, что из этого выйдет. Масло я в куличи израсходую, но блин!))))
Но эта пасха прям-таки коллекционная по части приключений. Закупила творог 9%, сливки, масло, яйца, все дела. Сегодня прихожу домой, уже переоделась, собираюсь ужин делать. Днём ранее, когда я купила сливки, ко мне подходила Варя и спросила, можно ли ей их выпить, я не разрешила, они были мне нужны. А тут подходит она такая и говорит. мол, Костя выпил стакан сливок, потому что не знал, что они для Пасхи, а я ему сказала только уже когда было поздно. Я побрюзжала, что не позвонили мне и не сказали, когда всё выяснилось, я бы хоть докупила. Отправила виновника за сливками в магазин. Принёс.
Я растопила масло, но слишком сильно, и потсавила чуть застыть в холодильник, тем временем любовно растёрла творог, яйца и всё такое. А потом повторила ошибку, которую уже упоминала, бухнула яйца в заготовку до варки. Вздохнула и решила попробовать-таки её уварить, не доводя до кипения, только чтоб нагрелась. Выкинуть успею ещё. Получилось! Уварила, разлила по формам, поставила стекать. Сейчас открываю холодильник, чтобы поставить пасху туда, а там... правильно, забытое мной масло. Которое, кстати, кроме жирности. помогает пасхе сохранять форму.
Посмотрим, короче, что из этого выйдет. Масло я в куличи израсходую, но блин!))))
танцуют все! 
. 