Как некоторые упоротые пасху делали

[uele]

Пасха (которая кулинарное тематическое блюдо) в моём исполнении всегда готовится весело, нестандартно и с непредсказуемым результатом. И всякий раз прямо-таки диетическая, если получается вообще. Вот, как-то раз положила яйца до варки, когда закипело, те свернулись. Всё выкинула. Или возьму слишком нежирный творог. Или ещё что-то.
Но эта пасха прям-таки коллекционная по части приключений. Закупила творог 9%, сливки, масло, яйца, все дела. Сегодня прихожу домой, уже переоделась, собираюсь ужин делать. Днём ранее, когда я купила сливки, ко мне подходила Варя и спросила, можно ли ей их выпить, я не разрешила, они были мне нужны. А тут подходит она такая и говорит. мол, Костя выпил стакан сливок, потому что не знал, что они для Пасхи, а я ему сказала только уже когда было поздно. Я побрюзжала, что не позвонили мне и не сказали, когда всё выяснилось, я бы хоть докупила. Отправила виновника за сливками в магазин. Принёс.
Я растопила масло, но слишком сильно, и потсавила чуть застыть в холодильник, тем временем любовно растёрла творог, яйца и всё такое. А потом повторила ошибку, которую уже упоминала, бухнула яйца в заготовку до варки. Вздохнула и решила попробовать-таки её уварить, не доводя до кипения, только чтоб нагрелась. Выкинуть успею ещё. Получилось! Уварила, разлила по формам, поставила стекать. Сейчас открываю холодильник, чтобы поставить пасху туда, а там... правильно, забытое мной масло. Которое, кстати, кроме жирности. помогает пасхе сохранять форму.

Посмотрим, короче, что из этого выйдет. Масло я в куличи израсходую, но блин!))))

@темы: ыыыы, юмор, внезапно, 365 дней радости, еда, дыбр, праздники, бурчание

Comments

[Chris Baggins]

uele, эпическая история ))) со сливками вообще драматический момент ))

Сейчас открываю холодильник, чтобы поставить пасху туда, а там... правильно, забытое мной масло. Которое, кстати, кроме жирности. помогает пасхе сохранять форму.

Будем надеяться, что и без масла пасха сохранит форму ))
А желе-яйца будешь делать?

[uele]

Chris Baggins, на этот раз не буду. Яичной скорлупы не запасла, забыла.

[darth_morien]

у тебя с готовкой какая-то особенная рассеянность, судя по рассказам!)

[uele]

darth_morien, нет, просто мне интересно подробно рассказывать в сети именно об этих случаях)). А если всё прошло нормально, то я просто пишу, что "сделали пасху/яичницу/испекли пирог")).